|
|
Kokosflensjes Ii
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje santen 3 dl water 60 gr bloem 1 losgeklopt ei 40 gr suiker 40 gr geraspte kokos (rode of groene kleurstof) boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop met de mixer en egaal beslag van de santen, het water, de bloem, het ei, de suiker en de kokos. Voeg voor gekleurde flensjes enkele druppels rode of groene kleurstof toe. Bak in een koekenpannetje (16 cm doorsnee) in wat boter dunne flensjes. Vouw ze losjes in vieren en bestrooi ze met kokos. Deze flensjes worden geserveerd met mango, lychees of appelbanaantjes
|
|
|